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楼主: 佳慧

[杂文] 饺子

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发表于 2018-11-18 20:14 | 显示全部楼层
糖果儿 发表于 2018-11-16 03:42
我包饺子的时候,一直在担心,一会儿会不会煮开了,一直纠结到饺子熟

我也是买饺子皮,如佳慧说的,包的时候边缘抹点水,粘的劳,不易破。
还有无论现包还是冻饺,都是水开下锅,然后看着水开,开了浇一勺凉水,这样浇三次,再煮开,就可以捞了。
基本是刚刚好,不会生,也不会煮破。
白鹭宗旨:文学原创基地,以文学交流为名义,以推出写手为目的。
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发表于 2018-11-18 21:31 来自手机 | 显示全部楼层
午午 发表于 2018-11-18 20:14
我也是买饺子皮,如佳慧说的,包的时候边缘抹点水,粘的劳,不易破。
还有无论现包还是冻饺,都是水开下 ...

我是一年难得弄一次,比较懒
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发表于 2018-11-18 21:57 | 显示全部楼层
糖果儿 发表于 2018-11-18 21:31
我是一年难得弄一次,比较懒

包好冻冰箱,省事
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 楼主| 发表于 2018-11-18 23:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 佳慧 于 2018-11-18 23:16 编辑
欧束幺幺 发表于 2018-11-18 15:57
品尝到了原汁原味的馅饺子,味道棒棒的!

欢迎幺妹光临佳慧小屋,
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